Personenanzahl
Location
Foodkonzept
Catering
Highlights
Wir hatten das Vergnügen, das Catering für die Lab Solutions Messe in Troisdorf zu übernehmen. Die Messe, die 650 Teilnehmer anzog, bot uns die ideale Gelegenheit, unsere kulinarische Vielfalt und unser Engagement für Qualität und Geschmack unter Beweis zu stellen. Mit einem ausgewogenen und vielfältigen Speisenangebot, das sowohl das Frühstück als auch das Mittagessen umfasste, sorgten wir dafür, dass alle Teilnehmer kulinarisch bestens versorgt waren.
Ein reichhaltiges Frühstück für einen perfekten Start in den Tag
Der Tag begann für die Gäste der Messe mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Unser Team stellte sicher, dass für jeden Geschmack etwas dabei war. Frisches Brot, knusprige Brötchen, eine Auswahl an Aufschnitt und Käse, dazu frische Früchte sorgten für einen energiereichen Start. Verschiedene Kaffeespezialitäten und Tees standen bereit, um die Teilnehmer optimal auf den Messetag vorzubereiten. Wir legen großen Wert auf hochwertige Zutaten und frische Zubereitung, was von den Messebesuchern sehr geschätzt wurde.
Herzhaftes Mittagsbuffet: Käsespätzle und Rindergulasch im Mittelpunkt
Zum Mittagessen erwartete die Besucher ein vielseitiges und herzhaftes Buffet. Ein besonderes Highlight war dabei unser Käsespätzle, frisch zubereitet und mit einem üppigen Käse-Topping serviert. Diese klassische Spezialität kam bei den Gästen besonders gut an und sorgte für warme Zufriedenheit nach einem langen Vormittag auf der Messe.
Neben den Käsespätzle boten wir auch deftiges Rindergulasch an, das mit zartem, in einer aromatischen Sauce geschmorten Rindfleisch zubereitet wurde. Die Kombination aus diesen beiden herzhaften Hauptgerichten sorgte für große Begeisterung und war ein echtes Highlight des Tages.
Süße Verführung: Waffelstation mit einer Vielfalt an Toppings
Ein besonderes Erlebnis für alle Naschkatzen war unsere Waffelstation. Hier konnten die Gäste ihre frisch gebackenen Waffeln nach Belieben mit einer Vielzahl von Toppings und Saucen garnieren. Von klassischem Puderzucker über fruchtige Saucen bis hin zu Schokoladensauce und Karamell– hier war für jeden etwas dabei. Der süße Duft frisch gebackener Waffeln zog durch die Messehalle und lockte zahlreiche Besucher an, die ihre individuelle Kreation zaubern konnten. Diese Station war nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein visuelles Highlight und eine Möglichkeit für die Besucher, kreativ zu werden.
Unser Fazit: Erfolgreiches Catering und zufriedene Gäste
Die Lab Solutions Messe in Troisdorf war für uns von TM Foodsolutions ein großer Erfolg. Mit unserem umfassenden Catering-Angebot konnten wir die Teilnehmer rundum begeistern und ihnen eine genussvolle Auszeit vom Messetrubel bieten. Ob herzhaftes Frühstück, deftiges Mittagsbuffet oder süße Verführungen an der Waffelstation – wir haben es geschafft, für jeden Geschmack das Passende anzubieten.
Unser Team hat sichergestellt, dass alle Gerichte mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet wurden, was sich in der positiven Resonanz der Gäste widerspiegelte. Für uns ist es immer wieder eine Freude, Veranstaltungen wie diese kulinarisch zu begleiten und unseren Beitrag zu einem gelungenen Event zu leisten. Wir freuen uns schon auf die nächste Herausforderung!