Personenanzahl
Location
Foodkonzept
Catering
Highlights
Im Rahmen einer internen Veranstaltung der IG Metall Frankfurt übernahm TM Foodsolutions die kulinarische Versorgung der Gäste. Mit mehreren Foodtrucks und mobilen Dessert-Stationen boten wir ein vielseitiges gastronomisches Angebot, das auf hochwertige, frisch zubereitete Speisen und eine effiziente Ausgabe ausgelegt war.
Vielfältiges Angebot an den Foodtrucks
Unser Manhatten Foodtruck präsentierte moderne Bowls mit ausgewählten Zutaten. Besonders beliebt waren die Varianten mit Zucchini-Nudeln, Lachs Tataki und Wakame Salat. Die Speisen wurden frisch vor Ort zubereitet und zeichneten sich durch eine leichte, ausgewogene Komposition aus.
Ein weiteres Highlight war unser Airstream US Truck, an dem wir eine Auswahl regionaler und international inspirierter Gerichte servierten. Dazu zählten Ceviche vom Spessart-Bachsaibling, Kartoffelrösti mit Räucherlachs sowie Feuerlaibbrot mit Räucherforellen-Tatar. Alle Gerichte wurden mit Fokus auf Produktqualität und ansprechende Präsentation zubereitet.
Dessertstation als Abschluss
Als süßer Abschluss rundete eine Dessertstation das kulinarische Konzept ab. Hier sorgten ein Crepes Bike mit frisch zubereiteten Crepes und ein Chopp & Roll Eis Bike mit individuell hergestellten Eisrollen für eine ansprechende Ergänzung des Gesamtangebots.
Mit einem durchdachten Konzept, reibungsloser Organisation und einem abwechslungsreichen Speisenangebot konnte TM Foodsolutions zum gelungenen Ablauf der Veranstaltung beitragen. Wir bedanken uns bei der IG Metall Frankfurt für die angenehme Zusammenarbeit und das Vertrauen in unsere Leistungen.
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